美術館や博物館へ行く。
作品を一生懸命見入って
気持ちは充実しているのに
なんだか疲れてしまったという経験はありませんか？
-
時代モノに触れると
当時の思い出や、体験していない時代にはいりこんでみたり、、、
憧れの映画を思い出してみたり。
職人さんの魂を感じる程の丁寧な仕事っぷりに
圧倒され、ときめき、あっちの角度やこっちの角度から眺めたり。
時間も忘れ、、、いつのまにかぐったり。。。
感性をとぎすまして作品をじっくり見るって結構つかれるものです。
私たちいつもそうなんです。
そんな方々の為に是非ゆっくりご覧いただきたいから
20世紀ハイツは喫茶室をご用意いたしました。
ご休憩をはさんでゆっくりと時代にタイムスリップしたりイロイロ妄想したりていただければ幸いです。
- 美味しいケーキやお飲物は
アンティークやヴィンテージの器でお召し上がりいただき
古き好き時代も一緒にどうぞ味わってください。
- 気に入った器や家具はご購入いただくことも可能です。
お気軽にご相談くださいね。
- ●珈琲●
ハイツの珈琲はオーダーをいただいてから
手動でお豆を挽きます。
お豆の風味が熱によって失われないように手動にこだわり
一杯一杯を丁寧にネルドリップでお入れしています。
アイス珈琲は解けても薄くなってしまわぬよう氷まで珈琲にいたしました。
★今日現在ご用意しております珈琲
＊ハイツブレンド / コロンビア・ブラジルをメインに、深煎りで重みとコクのあるテイスト
＊ドミニカ共和国 ぺぺ農園 / 酸味、渋み、深いコクとバランスの整ったとても飲みやすいテイスト
- ●ブレンドハーブティー●
県産ハーブをオリジナルブレンド。
ポットでたっぷりお召し上がりください。
透き通っているティーはカップ内側の絵柄も是非お楽しみください。
- ●自家製ジンジャー●
産地限定の生の生姜を丁寧にすりおろし、
シナモンや鷹の爪等の数種類のスパイスをたっぷりの蜂蜜で
じっくり煮詰めた果肉たっぷりのコンフィチュールは自家製。
シュワっとした炭酸で割ったスパイシーで爽やかなジンジャーエール、
お好みの量を紅茶に混ぜるジンジャーティー等
食物繊維豊富な生姜を果肉ごとお召しあがりください。
- ●自家製珈琲焼酎●
ほろ苦く程よい甘みのある自家製珈琲焼酎は
ロック、ミルク割り等
お好みでお召し上がりいただけます。
- ●自家製果実酒●
7月初旬に梅酒を仕込みました。
今冬以降美味しくなるでしょう。
果肉たっぷり大粒南高梅を果肉ごとお召し上がりくださいね〜。
お楽しみに。
- ●その他●
Beer、日本酒、泡盛、ワイン等、店主好みのアルコールをご用意しています。
- ●Cake●
ハイツのケーキは全て手作り。クリームはホイップクリームではなく生乳にこだわっています。
甘さをひかえ、隠し味にほんのり効かせた雪塩は大人の為のスイーツです。
- ガトーショコラ
ほろ苦いブラックチョコレートをたっぷり使用。
生チョコのようにしっとり濃厚。
自家製アイス、雪塩生クリーム、酸味のきいたベリーをトッピング。
珈琲やストレートティーとの相性抜群。
- シフォンケーキ
しっとりフワフワスポンジは雪塩クリームに
気まぐれ果物をトッピング。
甘さ控えめなのでどんなドリンクでも相性よし。
- パイナップルのアップサイドダウン
バターケーキをベースにパイナップルのたっぷり果肉と
かぼちゃの種、ひまわりの種、松の実、クコの実等と一緒に焼き上げました。
酸味の効いた甘いケーキです。
- 只今検討中。。。
ハイツカフェの自慢の一つでもある景色。
窓から見下ろす景色はお天気とともに七変化。
晴れた日には青空が映った青い海原が美しく、
荒井由実の「海を見ていた午後」のように三浦岬ではないけど残波岬が見えます。
曇った日は空と共に海の色も哀愁漂うグレイ色。
jazzyな音楽がセンチメンタルな気分にさせてくれます。
雲の向こう側が晴れると水平線だけが銀色に反射する光景は、
「向かう先はきっと晴れているに違いない」等と景色に慰められるのも好し。
トワイライトタイムの夕焼けと街の灯は本当に美しく、
BGMにJazzもよいがハイファイセットの「スカイレストラン」でおセンチに。
ソウル、ロック、歌謡曲もここちいい音楽をチョイスしています。
リクエストもどうぞ。
そんな景色とBGMをもりたててくれるのは
店主がカブで日本横断していた20代の頃、
旅先で出会ったオーディオマニアのオジサマからいただいた
ハンドメイドのスピーカー。
なかなか好いサウンドを効かせてくれます。
-
そんなハイツカフェは骨董、アンティーク、ヴィンテージがお好きな方をはじめ、
ゆっくりティータイムを過ごされる方、音楽を聴きにいらっしゃる方、
景色をお楽しみの方等にご利用いただいています。
お気軽にどうぞお立ち寄りくださいね。
- アンティーク・レトロ・骨董＋カフェ【20世紀ハイツ】
-
沖縄県宜野湾市大謝名2-17-7
営業時間：11:00〜18:00 ラストオーダー：17:00 定休日：毎週水曜日と日曜日
tel.098-963-9349 e-mail：info@20century-heights.com
